Kompas.com - Hati ayam termasuk dalam bahan makanan yang sering diolah oleh masyarakat Indonesia. Selain lezat, ternyata hati ayam memiliki sejumlah zat gizi yang baik. Hati ayam mengandung protein tinggi dan kaya akan folat, yang baik untuk meningkatkan kesuburan serta mencegah kecacatan pada bayi. Selain itu hati ayam memiliki kandungan zat besi yang tinggi dan beberapa vitamin B, terutama B12....
Cara Memasak Ayam Bumbu Rujak Lezat
9:45 PM Admin
sumber image.wikiresep
Bahan-bahan :
1 ekor ayam, di potong menjadi 4 bagian
1 gelas santan kental
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai yang dimemarkan
Bumbu yg dihaluskan :
5 buah cabe merah
2 siung bawang putih
3 siung bawang...
Cara Memasak Soto Ayam Tauco Lezat dan mantap
10:52 PM Admin

sumber image: hiyanumz
Bahan-bahan:
250 gram daging ayam
2000 ml air kaldu ayam
2 lembar daun salam
1 batang serai, dimemarkan
2 cm lengkuas, dimemarkan
2 tangkai daun seledri, dipotong-potong
2 batang daun bawang, dipotong-potong
3 sdm minyak goreng
100 gram...
Cara memasak ati ampela ayam balado enak
10:24 PM Admin
sunber image:sajiansedap
Bahan-bahan:
400 gr Hati ayam
400 gr Ampela ayam
2 buah Tomat Sayur, potong kecil
2 sdm Perasan jeruk nipis
1 lembar daun salam
1/2 sdt gula pasir
1 sdt garam
Bumbu yg dihaluskan :
5 buah bawang merah
8 buah cabai merah besar
4...
Resep Ayam Goreng Crispy Renyah ala KFC
6:18 PM Admin

Tidak dapat disangkal lagi, KFC masih menjadi top of mind ayam goreng crispy yang paling renyah. Banyak yang mencoba meniru tetapi rasanya tidak bisa sama persis dengan KFC. KFC memang beda kata temen-temen.
Yang mulanya ditawarkan ke restoran-restoran nggak laku, sekarang...
Cara Memasak Sop Ayam Lezat Special
8:52 AM Admin

Bahan-bahan/ bumbu
1 potong dada ayam, potong-potong
3 sdm minyak untuk menumis
Bahan Untuk Dihaluskan
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
1/2 sdt lada butir
Gula secukupnya
Garam secukupnya
2 buah wortel, iris tipis
10 butir telur puyuh rebus
100 gram buncis,...
Cara Memasak Bubur Ayam Lezat
8:20 AM Admin

sumber image:3 bp
Bahan-bahan :
½ ekor ayam
2 sdt garam
250 gram beras
1½ liter air kaldu
2 lembar daun salam
Minyak secukupnya untuk menumis
2 liter air
Bahan Untuk membuat Kuah:
2 sendok makan minyak goreng
¼ butir biji pala
750 ml air kaldu ayam
1 sendok...
Cara Memasak Sate Ayam Madura Lezat
7:33 AM Admin
sumber image:rahasiakuliner
Bahan-bahan:
1 kg Ayam tanpa tulang dipotong kecil-kecil.
Kecap manis
2 buah Jeruk Limau
Bumbu-bumbu:
4 Siung Bawang putih
2 lembar daun jeruk
Garam secukupnya
250 gr kacang tanah yang sudah digoreng
2 buah Cabai merah
5...
Cara Memasak Ayam Balado
6:58 AM Admin

Bahan-bahan:
1/4 ekor ayam, potong jadi 4
1/2 sdt air jeruk nipis
1 sdt gula pasir
1/4 sdt kaldu
1/2 sdm air asam jawa
100 cc air
Bumbu yang dihaluskan :
4 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
3 buah bawang...
Resep Ayam Taliwang
6:18 PM Admin
Bahan: 1 ekor ayam ukuran kecil 2 sdm air jeruk nipis ½ sdt garam 200 ml air 3 sdm minyak goreng
Bumbu Halus: 10 bh bawang merah 4 siung bawang putih 8 bh cabai merah 5 bh cabai rawit 3 cm kencur 1 sdt terasi 1 bh tomat 1 sdm garam
Cara Membuat: 1. Belah dada ayam...
Resep Ayam Penyet
7:50 AM Admin

Sambal ayam penyet4 buah cabe merah, iris tipis-tipis15 buah cabe rawit, iris tipis-tipis1 sendok teh terasi goreng / bakar1 buah tomat ukuran sedang, dipotong-potong- Semua bahan ini digoreng hingga harum. lalu haluskan, tambah gula dan garam. Cicipi sesuai selera.
Bahan...
Cara Memasak Soto Ceker Ayam Lezat
9:25 AM Admin

Bahan-bahan:
500 g kaki ayam (ceker), rendam air panas untuk mengelupas kulit ari dan kukunya
2 sdt double-acting baking powder atau soda kue
1.500 ml air
10 cm pangkal batang serai, memarkan, simpulkan
5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
...
Cara Memasak Kari Ayam Lezat dan Gurih
8:59 AM Admin
Bahan-bahan:
½ ekor ayam, dipotong-potong dan dibersihkan
50 ml air asam jawa
400 ml santan sedang
3 sdm minyak samin/margin
1 butir bawang Bombay, iris bulat
4 siung bawang putih, iris tipis
3 cm kayu manis
5 butir kapu laga
10 butir cengkih
1 buah bunga lawang/pekak
2...
Cara Memasak Asem-asem Ayam Seger Lezat
8:26 AM Admin
Bahan-bahan :
1 ekor ayam kampung, dipotong-potong
8 butir bawang merah, iris tipis
5 siung bawang putih, cincang halus
10 buah cabe hijau, iris sedang
1 ruas ibu jari lengkuas
3 lembar daun salam
1 bungkus asam jawa, larutkan dengan sedikit air
Garam secukupnya
Minyak...
Cara Memasak Ayam Goreng Tulang Lunak
8:04 AM Admin
Bahan :
1. Ekor Ayam utuh, siap masak, pilih yang kulitnya masih utuh dan ambil jeroannya.
lunakan ayam yang tidak terlalu tua, dan jangan yang terlalu mudah anda
bisa memakai ayam kampung, karena rasanya akan lebih nikmat. )
2. Minyak goreng.
3. 600 cc santan kelapa...
Cara Memasak Ayam Bekakak
7:58 AM Admin

BAHAN:
1 ekor (± 800 g) ayam buras
500 ml kaldu ayam
Bumbu:
3 sdm minyak goreng
150 g bawang merah, haluskan
120 g bawang putih, haluskan
2 lembar daun jeruk purut
1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt jintan bubuk
1/2 sdt merica...
Cara Memasak Soto Ayam Lezat
9:41 AM Admin

imagesource:3.bp.blogspot.com
Bahan:
Ayam 1 ekor direbus
5 buah telur rebus
2 buah Kentang rebus
Toge secukupnya
Keripik kentang
Bawang merah goreng secukupnya
2 cm Lengkuas, memarkan
1 btg Sereh, memarkan
garam secukupnya
1 sdt merica
1 sdt gula
Jeruk nipis
Daun...
Garang Asem Ayam Lezat
8:54 AM Admin
imagesource:baltyra.com
Bahan :
1 ekor ayam dibersihkan dan potong-potong
5 buah cabe merah besar, potong serong
10 buah cabe rawit merah
1 ikat daun kemangi
2 batang daun bawang, potong-potong
10 buah belimbing sayur, potong-potong
5 buah tomat hijau,...
Cara Memasak Hati Ampela Ayam Kecap
8:48 AM Admin

Bahan:
5 buah hati ampela ayam
1 buah serai di geprek
2 helai daun salam
1sdm kecap
1/2 sdt merica bubuk
minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang putih
5 siung bawang merah
1/2 sdm ketumbar
1 butir kemiri
1 ruas jahe
garam secukupnya
Cara...
Ayam Kecap Lezat
8:39 AM Admin

imagesource:4.bp.blogspot.com
Bahan:
1/4 Kg daging ayam, potong-potong
2 sdm air jeruk nipis
100 ml air
4 sdm margarin
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1 buah bawang bombai, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
5...
CARA MEMASAK AYAM PANGGANG LEZAT
8:41 AM Admin
image source:pbase.com
BAHAN :
1 ekor ayam yang sudah dibersihkan.
BUMBU :
4 siung bawang putih
5buah cabe merah
1 sendok makan gula merah
2 sendok makan air asam
3 sendok makan mentega/margarine.
CARA MEMASAK AYAM PANGGANG LEZAT:
Ayam...
Cara memasak Opor Ayam Lezat
5:51 AM Admin
image source:inforesep.com
Bahan :
1 ekor Ayam dipotong-potong
1 liter Santan encer
1/2 liter Santan kental
Minyak goreng secukupnya
1 batang Sere dimemarkan
2 lembar Daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
8 buah Bawang merah
6 siung Bawang...
Cara memasak Ayam Rica-rica
6:00 AM Admin
Ayam rica-rica ini adalah makan yang paling dicintai oleh para penikmat makanan pedas. Untuk makan ayam rica - rica yang lezat kita tidak perlu jauh-jauh harus membeli di restoran karena kita bisa membuatnya di rumah sendiri. Di sini ada cara memasak ayam rica-rica yang...
Ayam Goreng Kentucky Crispy Hot
7:10 PM Admin

Bahan Ayam Goreng Kentucky Crispy Hot :
* Ayam broiler ukuran besar, 1 ekor, potong 10 bagian
* Tepung terigu segitiga biru, 1 kg
* Minyak goreng, 2 liter
* Telur, 3 butir
Bumbu Halus :
* Lada bubuk, secukupnya
* Bawang putih, 3 siung
* Ketumbar, 1 sendok teh,...
Cara Memasak Ayam Betutu
6:14 PM Admin
image source:haleygiri.multiply.com
BAHAN1 ekor (600 gram) ayam1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir3 cm jahe, diparut1 sendok teh garam100 gram daun singkong, direbus, diperas, dipotongpotong2 cm lengkuas, dimemarkan, diiris4 lembar...
Cara Memasak Semur Ayam
6:02 PM Admin

image source:belajarmasakyuuuk.blogspot.com
Bahan :
1/4 kg Daging ayam
kecap manis secukupnya
2 sdm bawang merah...
Subscribe to:
Posts (Atom)