Ayam Kecap Lezat
imagesource:4.bp.blogspot.com
Bahan:
1/4 Kg daging ayam, potong-potong
2 sdm air jeruk nipis
100 ml air
4 sdm margarin
Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
1 buah bawang bombai, iris memanjang
3 siung bawang putih, cincang halus
1/4 sdt merica bubuk
1/4 sdt garam
5 sdm kecap manis
Cara membuat: Ayam Kecap Lezat:
1. Lumuri daging ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 10 menit.
2. Panaskan minyak lalu goreng daging ayam hingga setengah matang. Angkat, sisihkan.
3. Panaskan margarin, tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
4. Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk lalu tuang sedikit air.
5. Masukkan daging ayam, tuangkan sisa air, lalu aduk sampai merata.
6. Masak hingga bumbu meresap.
7. Setelah bumbu meresap angkat dan Ayam kecap lezat pun siap untuk disajikan.
sumber:griyakuliner.com
